부산 금수복국 리뷰, 복날은 복국을 먹어야 되지 않겠습니까?

무더위를 버티게 해주는 힘! 

복날에는 보신을 해야되지요, 그래서 가봤습니다. 유명한 맛집, 금수복국 입니다. 

(본 리뷰는 협찬이나 지원을 받지 않고 본인의 금액을 지불해서 먹었습니다. 참고하시기 바랍니다. )

 

일단 금수복국 건물 표지에 1970년부터 장사를 해왔다고 적혀있네요. 정말 오래됐네요. 오랜 기간동안 가게를 유지한것을 보면 정말 음식맛은 보장할꺼같군요.

금수복국, Since 1970

금수복국 가게

일단 여러가지 메뉴들 소개가 보입니다. 매생이라던가 복계탕이라던가 정식 코스라던가 

저희는 기본 메뉴를 먹어보려고 왔어요!

아 참고로, 금수복국은 체인점이 여러군데 많습니다. 그중 해운대 금수복국이 본점입니다. 참조하시면 되겠습니다. 

간판 사이로 제 모습도 나오네요

아, 금수복국은 자체 주차시설이 있었어요. 참고하시면 됩니다. 주차장에 나무 조경들도 잘 꾸며놨네요. 한번 찍어봤어요.

 

일단 저희 일행은 회덮밥과 금수복국 시그니쳐메뉴인 복국 그리고 돈복군만두를 시켰답니다. 

 

먼저 회덮밥부터 볼께요.

일단 여름 한정메뉴입니다. 여름에만 드실수 있어요!!  

회덮밥에는 시원시원하게 얼음까지 넣어줍니다. 그리고 큰 통에 초고추장 소스 통이 있네요.

먹음직스럽죠? 

 

야채와 회 얼음이 들어간 사진

초고추장 소스와 회덮밥 

회덮밥 전체 샷

 

사실 제 메뉴가 아니라서 먹는 도중 사진은 못찍었네요. 

저는 이열치열이라고. 무더위에는 역시 뜨거운 복국을 시켰답니다. 

복국에는 정말 많은 숙주나물이이 들어가 있더라고요.

그래서 그런지 보기에는 국물이 맹맹해 보일순 있어도 먹어보면 깊은맛의 차원이 다르더라고요

복어국

복국 한상 차림!

 

내 그리고 야채들을 들쳐보면 이렇게 큼직한 복어살이 여러개 들어있어요.

혹시 국밥 맛집의 특징을 아시나요?

조미료를 조금 써서 슴슴하면서 깊은 맛이 우러나오는 국물이 맛집들의 특징 같아요

금수복국집도 예외는 아니였어요. 간이 쎄지 않아 슴슴하면서 먹을수록 풍겨져 나오는 국물맛이 일품입니다. 

먹을수록 점점 맛있어지는 그맛!

 

그리고 저희는 만두 하나씩 시켰어요.

일단 비주얼이 이쁘지 않으신가요?

ㅎㅎ 꽃모양처럼 생겼네요. 맛은 사실 특별한것은 없었어요. (맛없다는 의미가 아니에요)

일반 만두였습니다. 입가심으로 먹기 좋은것 같습니다. 

복국에 만두한입 먹으니 정말 잘 어울리면서 맛있더라고요.

만두 속살

 

제 금수복국에 대한 평점입니다. 

역시나 맛집답게 평점 : ★★★★★입니다. 

슴슴하면서 깊은맛이 우러나오는 국물 정말 일품이였습니다. 

유명한 맛집은 맛집의 이유가 있네요. 다시 해운대 놀러간다면 먹으러 갈꺼같습니다. 

해운대 복국 추천드립니다. !!

 

 

지금까지 금수복국에 대한 리뷰였습니다. 

다음번 포스팅도 기대해주세요

 

금수복국의 위치는 아래 지도를 참고하시면 됩니다.